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快到春节了,教大家在家蒸包子,只需简朴6步,包子又香又鲜

时间:2022-08-09 20:56 点击次数:
  本文摘要:在北方的许多都会,春节的时候都市在家准备许多的年货,这其中就包罗蒸大包子。北方人喜欢吃馅,所以像包子、饺子一类的面食便成了是餐桌上的常客,不仅是因为好吃,更是因为比力省事利便。 自己动手包上一大堆,早上蒸上几个,配上一碗粥,一顿鲜味的早餐也就轻松解决了。同样春节客人来的时候可以直接上蒸锅蒸一下看成主食,好吃又利便。所以下面就教大家一下如何包大包子,用简朴的方法,做出最鲜味的味道。

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在北方的许多都会,春节的时候都市在家准备许多的年货,这其中就包罗蒸大包子。北方人喜欢吃馅,所以像包子、饺子一类的面食便成了是餐桌上的常客,不仅是因为好吃,更是因为比力省事利便。

自己动手包上一大堆,早上蒸上几个,配上一碗粥,一顿鲜味的早餐也就轻松解决了。同样春节客人来的时候可以直接上蒸锅蒸一下看成主食,好吃又利便。所以下面就教大家一下如何包大包子,用简朴的方法,做出最鲜味的味道。

食材:面粉500g、猪肉馅400g、大葱2根、酵母粉、酱油、耗油、花椒油、姜粉、盐、香油做法:1、将面粉倒入盆里,倒入适量酵母粉,然后倒水和面,和洽之后密封好放到温暖的地方发面2、使用发面的时间制作肉馅,将猪头馅加入酱油、耗油、鸡精顺着一个偏向搅拌匀称3、将大葱切成末,倒入搅拌好的猪肉馅中,加入花椒油、姜粉、盐、香油搅拌匀称4、将发好的面用力揉捏,排挤空气之后撕成小剂子5、将剂子干成包子皮,加入猪肉馅,沿一边不停旋转捏紧,捏成包子6、包好的包子不要着急上锅蒸,要二发15分钟左右,然后上锅大火蒸15分钟左右,关火焖3分钟即可出锅如果你有更好的蒸包子技巧,可以在下方评论留言哦,希望可以同大家一起学习擅长种种家常小菜以及美食窍门的我,会教大家用最简朴的食材,做出最美的味道,喜欢可以多多关注我哦。


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